宿根花卉指的是多年生草本植物中可以生存兩年或者兩年以上，成熟之后每年開花的花卉。這種花卉最大的特點是植物地下部分會進行“冬眠”，第二年春天地上部分又可以繼續生長開花結籽。宿根花卉十分耐寒，可以在寒冷的北方過冬。